標題:
老施牛肉麵
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作者:
vicky3
時間:
2009-11-13 12:30
標題:
老施牛肉麵
【餐廳名稱】: 老施牛肉麵
【餐廳地點】: 台南縣新營市太北里44-6號(新營太子宮斜對面)
【餐廳電話】: 06-6526261
【推薦佳餚】: 牛肉麵、牛肉湯
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
台南牛肉麵‧老施牛肉麵
來到台南新營、鹽水、柳營旅遊,新營太子宮斜對面的老施牛肉麵,是在地人相當推薦的美食小吃。
第一代經營者來自大陸廣東,將家鄉口味牛肉麵現交棒至女兒和女婿,每種牛肉料理選自牛肉不同部位,傳承到現在口味不變。
澳洲進口牛‧肉質香Q
選自澳洲進口牛肉的牛肉麵,以薑、辣椒和中藥食材等熬煮數小時,使滷汁滷進牛肉,隔天再滷一次。雖費時費工,但是越吃越甘甜,許多遊客、在地人,甚是日本、義大利各國工程師,都是座上嘉賓。
【精美圖片】:
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