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標題: 茂園 [打印本頁]

作者: vicky3 時間: 2009-11-11 11:58 標題: 茂園

【餐廳名稱】：茂園
【餐廳地點】：台北市長安東路二段185號
【餐廳電話】：02-2752-8587
【推薦佳餚】：●手工花枝丸：每口都嚼得到花枝塊，用料大方，很有台菜的豪邁。30元／顆

●白菜滷：白菜比較寒，特地先炸過扁魚、蝦米、蛋酥、蒜等材料，再與燙熟的白菜一起熬煮。香脆扁魚帶來海洋鮮味，讓傳統白菜滷更加味美。280元

●白斬雞：現宰放山雞的肉質滑嫩有勁，還有豐富膠質的膠凍。450元／半隻

●香腸：以高粱酒灌製的香腸，帶著濃厚的古早味。70元

【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：目前已傳至第三代，老闆標先生說，餐廳沒有菜單，隨時令變化菜色，就像「有店面的海產攤」，依每日進貨的新鮮食材與客人需求，做出各式料理。

【精美圖片】：