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標題: 阿嬤紹興豬腳 [打印本頁]

作者: danny 時間: 2009-11-9 08:44 標題: 阿嬤紹興豬腳

【餐廳名稱】：  阿嬤紹興豬腳
【餐廳地點】：  南投縣埔里鎮信義路379號
【餐廳電話】：  049-2989830
【推薦佳餚】：  豬腳麵、豬腳飯
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
媽媽的手藝、阿嬤的古早味，那種令人懷念的傳統滋味，總是讓人回味而歷久不衰。
　位於埔里信義路上的阿嬤紹興豬腳，是埔里地區頗負盛名的小吃店，老闆李小姐傳承自媽媽的好手藝，利用傳統的方式，單純只是用蒜頭、薑、醬油等調味料，以及埔里特產紹興酒，做出令人回味的紹興豬腳，以及一道道美味的小吃美食。
　由於店裡的美食風味獨特、所以每到用餐時間客人總是絡繹不絕，假日更是以外來的遊客居多。老闆娘說，就是因為希望來到店裡的遊客，都可以吃到那種傳統的滋味，那是一種記憶、也是台灣純樸的味道。

【精美圖片】：