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標題: 魚尾獅肉骨茶 [打印本頁]

作者: danny 時間: 2009-11-7 11:47 標題: 魚尾獅肉骨茶

【餐廳名稱】：魚尾獅肉骨茶
【餐廳地點】：台北市和平東路二段217號（科技大樓對面）
【餐廳電話】：02-2754-2267
【推薦佳餚】：●馬來風光：三巴醬（Sambal）炒空心菜。三巴醬是星馬傳統用餐佐料，以蝦米、紅蔥頭、香茅、辣椒、蒜等香料拌炒而成。100元

●星式咖哩雞麵：叻沙（Laksa）是很具代表性的娘惹料理，叻沙湯頭講究椰漿的香濃、蝦的鮮甜與辣油的辛辣，也一定用粗米粉，湯頭正宗。160元

●海南雞：採用當日現宰台東鹿野的嫩黃土雞，加上獨門烹飪技術，不加鹽，皮滑肉嫩。雞飯用泰國茉莉香米、老薑與香蘭葉等煮成，粒粒分明又入味。半雞300元、單人份180元

【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：老外來到異鄉，背後往往有個美麗的愛情故事。原本是新加坡「白沙浮球記」餐廳的小開常國峰，娶了台灣妻子後，便化身成台北「魚尾獅肉骨茶」老闆。他笑說：「我是嫁到台灣來了。」

【精美圖片】：

海南雞

馬來風光
【營業時間】：11:00～14:30、16:30～21:00

．消費：無刷卡，不加成

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