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標題: 哥德 [打印本頁]

作者: danny 時間: 2009-11-6 13:55 標題: 哥德

【餐廳名稱】：哥德
【餐廳地點】：台北市羅斯福路三段283巷11號
【餐廳電話】：02-2362-0060
【推薦佳餚】：●哥德創意茄汁燉牛肉：選帶肥的牛腩加杜松子、芥末子、洋蔥、蔬菜燉煮，再加入紅酒、青紅椒。390元／套餐

●香烤迷你柏林起司肉丸佐茄汁咖哩醬：每個家庭的德國傳統肉丸配方都不同，正宗比例是豬與牛肉各半。外匯料理（須2天前預定）

●鮭魚慕斯捲：鮭魚打碎和入香料作成慕斯，用培根捲起。搭配野米煎餅。680元

●酥烤哥德創意豬腳：萊茵河式的作法，把豬腳用芥末子、杜松子、月桂葉醃漬3天，與醬汁一起煮，邊淋啤酒邊烤2小時。600元／小份（須2天前預定）

●手工蛋糕：分別是萊茵蘋果派55元、奧地利經典巧克力蛋糕70元、德式正宗櫻桃夸克起司蛋糕80元

【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：德國媳婦掌廚，有傳統家鄉味。肉丸、燉肉、酸菜等都美味；黑森林蛋糕、蘋果派也很棒。

【精美圖片】：

手工蛋糕

香烤迷你柏林起司肉丸佐茄汁咖哩醬

鮭魚慕斯捲
【營業時間】：11:30～22:00

．消費：無刷卡服務，不加成

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