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標題: 咖哩螺旋義大利麵 [打印本頁]

作者: vicky3 時間: 2009-11-5 12:35 標題: 咖哩螺旋義大利麵

咖哩做法:
         1. 先將需要的材料準備好
            材料:紅蘿蔔2個
                     馬鈴薯2個
                     肉←隨個人喜好而定,吃素的可以改放香菇
                     或者其他食材~吃葷者可以視情況而定肉的
                     份量←肉要先以熱水煮熟喲~
                     咖哩塊←要盒裝的,不要粉狀的~~←要切成
                     一塊一塊的喔~
         2. 再來就開始動手作吧
               1.將紅蘿蔔放入洗好並且加入少許的油的鍋子
                  快炒個幾分鐘,再依序放入馬鈴薯和肉炒個10
                  分鐘←馬鈴薯和蘿蔔別炒焦了喔~
               2.把上述炒好的東西加入沸水中,小火煮個20分
                     中,將切好的咖哩塊放進來;開始攪拌到咖哩煮
                     沸為止←咖哩塊放入時要攪拌,不然鍋底會燒
                     焦~
                  這時咖哩滾了,就表示煮好了!!
螺旋麵:
         材料的購買可以到家X福買~
         做法:在沸水中加入一小匙的鹽,將麵麵放入沸水中
         煮個15分鐘,煮的時候要攪拌喔,不然會黏在鍋底~
         ※大概在7分鐘左右吧,麵麵會呈現肥滋滋的狀態,這
         時麵已經熟了,如果想在熟一點可以在煮個8分鐘就
         可以了
         在來就是放到美美的盤子裡,淋上煮好的咖哩~真是
         美味阿~~

         希望各位能喜歡喲

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