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標題: 大福利排骨大王 [打印本頁]

作者: vicky3 時間: 2009-11-4 15:36 標題: 大福利排骨大王

【餐廳名稱】：  大福利排骨大王
【餐廳地點】：  台北市中正區羅斯福路三段286巷12號
【餐廳電話】：  02-23651009
【推薦佳餚】：  排骨飯、雞腿飯
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
位於公館商圈在地經營有四十年之久的大福利排骨大王，是許多附近居民與台大學生難以忘記的口味與回憶，每到用餐時間即高朋滿座、人潮絡繹不絕，是公館在地相當具有代表性的一間店。
大福利排骨大王蘇老闆原是一位中醫師，以多種香料與中藥醃製排骨、拍打生肉並且堅持採用當天的溫體豬肉，保持肉質的新鮮。大福利排骨有另一項特色就是排骨的邊緣裹著薄薄一層粉下去酥炸，更增加其整體吃起來的口感，排骨肉越嚼越香甜，入口即化不油膩。
另外，大福利排骨大王提供免費自助式的湯品，平價實在的美味家常料理，是來公館不可錯過的選擇。

【精美圖片】：

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