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【餐廳名稱】：  cia cia fu甘梅薯條
【餐廳地點】：  台中市西屯區逢甲路20巷37號騎樓前（便當街內）
【餐廳電話】：  0923-511005
【推薦佳餚】：  甘梅薯條
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  
走在逢甲夜市便當街上，可以很快的發現「cia cia fu甘梅薯條」，不只是因為色彩醒目的橘黃色餐車，而是那大排長龍的等候人潮。只賣一種商品，就能有如此亮眼的成績，都是老闆林先生用多年時間與心血所換來的，不斷地嘗試、調整，現在cia cia fu的甘梅薯條可說是逢甲夜市的知名小吃。
林老闆特別選用台灣砂石地質的地瓜，口感較為細緻鬆軟；進每一批地瓜時都要先試吃，篩選品質好的中等身地瓜，先放置2~3天，讓地瓜的糖分集中，炸起來才會香甜可口，再灑上特調甘梅粉，金黃酥脆、甘甜回味，絕對值得您細細品嚐。

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