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標題: 產地毛豬價格跌深反彈清明節前急漲六塊 [打印本頁]

作者: Goieew 時間: 2013-4-3 22:40 標題: 產地毛豬價格跌深反彈清明節前急漲六塊

清明節將到，民間祭祀需求各類肉品，終於帶動豬肉品消費買氣，加上肉品市場將休市三天，一鼓帶動彰化產地毛豬拍賣行情，兩天來每百公斤急漲六十塊、漲幅多達一成，舒緩產業界虧損危機，所幸並不會影響零售豬肉價格。

（李河錫報導）

已進入祭祖掃墓清明時節，產地各家禽畜產業，原本期盼年節後的民間大節慶，因祭祀需求肉品大增，應可提前拉抬原本低迷消費買氣，然而消費力卻不如預期；所幸在民間祭祀需求各類肉品陸續增加情況下，終於帶動豬肉品消費力，以彰化溪湖肉品市場為例，一鼓就帶動毛豬拍賣行情，兩天來每百公斤已相當罕見的急漲六十塊、漲幅多達一成，市場總經理施明哲表示，從年節、元宵過後，因天氣明顯回暖，冬令進補與火鍋等飲食消費力就銳減五成以上，連帶波及各類肉品消費買氣變差，近期毛豬除跌深反彈、以及清明祭祀需求，加上從四號起肉品市場將休市三天，都可能是刺激毛豬拍賣價格急漲主因，所幸供應充足，還不會影響到零售豬肉品價格。

　養豬戶則表示，從去年底開始，因氣候適宜，使得毛豬育成率大幅增加，在供過於求的情況下使得豬價已長期低迷，但消費市場價格卻沒有跟著調降，因此呼籲農政單位能在清明節後，協助平價促銷本土雞肉與豬肉品，希望刺激消費買氣、救產業！

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