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標題: 橄欖樹小館 [打印本頁]

作者: vicky3 時間: 2009-10-29 12:07 標題: 橄欖樹小館

【餐廳名稱】：橄欖樹小館
【餐廳地點】：台北市安和路二段145號
【餐廳電話】：02-8732-3726
【推薦佳餚】：●香草橙酒舒芙蕾：剛烤出來的舒芙蕾膨鬆香軟、表面微焦，內餡呈半流質狀，現點現吃。360元

●土魯斯卡酥來砂鍋：La Cassoulet是法國西南部土魯斯最古老的家鄉菜，費時費工。主要材料有油封鴨、羊肉、排骨、香腸、荷蘭白豆等食材。920元

●焦糖鵝肝堅果沙拉：用多種辛香料把進口肥鵝肝醃一至兩天，用低溫慢烤方式濃縮鵝肝的香味，最後淋上焦糖，搭配沙拉。580元

【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：Maggie認為菜好吃客人就會進來；服務是第二，至於裝潢與硬體則在之後。希望客人吃她的食物，有到了法國的感覺，就很美好。部落格：tw.myblog.yahoo.com/maggie-oliver

【精美圖片】：

香草橙酒舒芙蕾

焦糖鵝肝堅果沙拉

土魯斯卡酥來砂鍋
【營業時間】：11:30～14:30、17:30～24:00（周一公休）

．消費：可刷卡，加一成

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