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標題: 百里香雞排 [打印本頁]

作者: vicky3    時間: 2009-10-21 11:51     標題: 百里香雞排

材料:去骨雞腿2隻,麵包屑1杯,雞蛋1個,香菜1棵,百里香葉3枝。
調味料:鹽1小匙,酒l匙,黑胡椒粉l小匙,橄欖油1大匙。
做法: 1、烤箱預熱180℃。雞腿洗淨擦乾水份,放入調味料醃漬15分鐘。 2、香菜、百里香洗淨切細,與麵包屑、雞蛋混合,再加點鹽和黑胡椒拌勻,分別抹在雞腿上,放入烤箱內 烤20-25分鐘。盛盤時可自由搭配蔬菜




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