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逆向抗漲！10元魯肉飯開賣

萬物齊漲，嘉義縣立委陳明文的姊姊陳素環逆向抗漲，在朴子市開鵝肉店，推出1碗10元的抗漲魯肉飯和1碗15元的肉燥麵，小菜每盤也只賣10元，昨天開幕試賣，未特別宣傳就吸引許多民眾聞風而至，結帳時還不忘開玩笑說：「老闆娘，我們那桌電費是多少！」

「比自己煮還划算！」住附近的上班族王旭右，昨天中午和友人相約前往品嘗10元魯肉飯，搭配1碗20元湯品和10元蔬菜，只花50元，讓他覺得有小小的幸福感。

人稱「環姊」的陳素環說，經營長庚醫院自助餐約13年，發現院內不少人都會到院外用餐兼散步，加上常聽到許多生活困苦需要幫助的情況，讓她想在景氣低迷之際推出抗漲餐，提供民眾便宜又美味的菜餚。

「我不擔心賠錢，只怕太累！」陳素環表示，雖然店內單品幾乎都是幾個銅板就可以解決，也比市價低，但只要能賣光都不會虧，只是少賺一點。

為確保品質，陳素環每天早上6點多就到朴子市的果菜市場等地挑選新鮮和本地食材，部分如紅蘿蔔及洋蔥則是親手種植，既健康又省成本。上味鵝肉店位於嘉義縣朴子市祥和一路，只賣午餐，周日例休。