標題:
蛋蛋辣翻天
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作者:
danny
時間:
2009-10-11 10:10
標題:
蛋蛋辣翻天
【餐廳名稱】: 蛋蛋辣翻天
【餐廳地點】: 台北市大同區民生西路250號(民生西路與重慶北路交叉口)
【餐廳電話】: 02-25558296
【推薦佳餚】: 滷味
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
位於寧夏夜市旁的蛋蛋辣翻天麻辣燙與加熱滷味,以三十多種中藥材熬煮而成,綜合四川的麻辣香料、湯頭為主軸,與炒香過的香料長時間熬煮,喝下喉嚨溫順入口,並漸漸展現辣味的層次感。不刺激、溫順回甘的麻辣口味,是讓許多不敢吃辣的人也都愛上它!
然而,針對不敢吃辣的朋友,蛋蛋辣翻天的另外一項特色即是平價大碗、品質新鮮的加熱滷味。滷汁以十幾種中藥材為基礎,不麻不辣,甘甜入味。大腸、牛肚、鮮肉等食材當天親自採買挑選,並選用高等級的火鍋料,同價格產品可多樣搭配選擇,經濟實惠吃到飽。
【精美圖片】:
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