標題:
源關東煮燒烤
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作者:
danny
時間:
2009-10-6 09:28
標題:
源關東煮燒烤
【餐廳名稱】: 源關東煮燒烤
【餐廳地點】: 台中市北區大雅路285號(新亞東婦產科旁)
【餐廳電話】: 0958-976868
【推薦佳餚】: 手工牛蒡天婦羅
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
1996年盛夏,老闆阿源和太太當時還在台南念書,下課後兩人總愛到獨臂阿伯的黑輪攤報到,獨臂阿伯的在地口味不僅滿足了每個愛吃鬼的胃,也溫暖了在外遊子的心。十幾年過去了,阿源夫妻倆仍然懷念那時候的味道與情景,很想重回那個安心、恬靜的午後,於是決定自己打造一家關東煮、燒烤專賣店,讓每個人都能品嚐那個年代的專屬幸福。
阿源的招牌關東煮湯頭,以香菇、柴魚等食材熬煮而成,口感清爽甘甜,搭配手工天婦羅、蔬菜、以及日式野菜豆腐、花枝腸、章魚燒等,別有一番風味,且價格平實、用心堅持,很受女性朋友的喜愛。
【精美圖片】:
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