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標題: 北平田園餡餅粥 [打印本頁]

作者: danny 時間: 2009-10-3 09:07 標題: 北平田園餡餅粥

【餐廳名稱】：  北平田園餡餅粥
【餐廳地點】：  台北市中正區重慶南路一段五巷1號
【餐廳電話】：  02-23148032
【推薦佳餚】：  牛筋牛肚牛肉麵
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
位於重慶南路一段的北平田園餡餅粥，是三十三年老店家，從第一代北京人鄧慶瑜先生與退伍同袍憑著幼時記憶還原家鄉美食，以經營麵食館凝聚軍中感情。中國五大麵食北京的打鹵、炸醬麵、山東的伊府麵、四川的旦旦麵、河南的焙麵幾乎都曾經在北平田園出現過，越嚼越香的麵食美味現今由第二代接手經營。
近來現代人的飲食習慣符合原始、自然的風潮，因此北平田園餡餅粥堅持純手工製作過程外，將陸續考究推出玉米麵、蕎麥、粗細雜糧、小米、山藥等食材之北方麵點產品，榮獲2005~2007年台北國際牛肉麵節超人氣店家，廣受消費者青睞。

【精美圖片】：

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