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標題: 羊肉與茶水一起食用 容易引發便秘 [打印本頁]

作者: yuyun    時間: 2013-2-4 13:19     標題: 羊肉與茶水一起食用 容易引發便秘

親愛的臉書家人:這是因為羊肉含有豐富的蛋白質,能同茶葉中的鞣酸結合,生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質可使腸的蠕動減弱,大便裡的水分減少,容易發生便秘。各種肉類的蛋白質含量基本相同,所以,除了羊肉,在吃其他肉類食品時也最好不要邊吃邊喝茶。另外喝酒之後,儘量飲用熱湯,尤其是用薑絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。




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