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標題: 生源小籠包 [打印本頁]

作者: qooevan 時間: 2009-9-28 13:37 標題: 生源小籠包

【餐廳名稱】：  生源小籠包
【餐廳地點】：  高雄縣鳳山市光復路一段94號
【餐廳電話】：  07-7456728
【推薦佳餚】：  鮮蝦湯包、小籠湯包
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
鳳山在地好滋味‧鮮材實料好口碑
在地三十年的生源小籠包店從１９８１年起，生源小籠包就在光復路做起小吃生意，講求手工現做，豬肉是採用胛心肉、後腿肉等混合而成，以手工桿皮方式，上皮較薄、下皮厚，展現出小籠包鎖住湯汁的口感特性。
三十年的小吃‧從小吃到大
麵皮香、肉質Ｑ是生源小籠包受到客人一致好評的回應，老一輩的鳳山人一說到小籠包，就會聯想到光復路的這間老店，目前也交由第二代經營，持續將這份用心，帶給更多人老店堅持的美味。

【精美圖片】：