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標題: 生源小籠包 [打印本頁]

作者: qooevan    時間: 2009-9-28 13:37     標題: 生源小籠包

【餐廳名稱】:  生源小籠包
【餐廳地點】:  高雄縣鳳山市光復路一段94號
【餐廳電話】:  07-7456728
【推薦佳餚】:  鮮蝦湯包、小籠湯包
【個人評價】:  4顆星
【店家介紹】:  
鳳山在地好滋味‧鮮材實料好口碑
在地三十年的生源小籠包店從1981年起,生源小籠包就在光復路做起小吃生意,講求手工現做,豬肉是採用胛心肉、後腿肉等混合而成,以手工桿皮方式,上皮較薄、下皮厚,展現出小籠包鎖住湯汁的口感特性。
三十年的小吃‧從小吃到大
麵皮香、肉質Q是生源小籠包受到客人一致好評的回應,老一輩的鳳山人一說到小籠包,就會聯想到光復路的這間老店,目前也交由第二代經營,持續將這份用心,帶給更多人老店堅持的美味。

【精美圖片】:
















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