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標題: 福圓紅棗茶 [打印本頁]

作者: vicky3    時間: 2009-9-28 10:57     標題: 福圓紅棗茶

材料:
福圓 (即龍眼乾) 100公克,紅棗20顆,冰糖5茶匙

作法:
1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮
2. 紅棗洗淨後加入1中約煮 20 分鐘
3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼
4. 為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮

功效:
冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。




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