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標題: 糖醋肉醬 [打印本頁]

作者: minipig 時間: 2013-1-27 21:32 標題: 糖醋肉醬

材　料

豬五花肉  200公克
竹筍  80公克
蒜頭  2粒
薑  10公克

調味料

蕃茄醬  2大匙
醬油膏  1大匙
糖  1大匙
白醋  1小匙
米酒  1大匙
水  適量


做　法

1.將豬五花肉切成小丁狀；竹筍切成小丁狀；蒜頭、薑都切成片狀，備用。

2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的豬五花肉丁，以大火炒至肉色變白，接著加入作法1其他材料，轉中火炒勻。

3.在作法2鍋中加入所有調味料，續煮約5分鐘即完成

圖片附件: 141921jlns7zh3khn6k7fk.jpg (2013-1-27 21:32, 38.41 KB) / 該附件被下載次數 90
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