ihao論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 韓國涼麵 [打印本頁]

作者: vicky3 時間: 2009-9-23 11:39 標題: 韓國涼麵

材料
1. 麵（自備）
2. 洋蔥1個
3. 蕃茄2個(紅一點但略酸)
4. 小黃瓜3條
5. 金蝦米一把
6. 新鮮蝦仁大約半斤
7. 蟳味棒一盒
8. 檸檬3個
9. 香菜一把

調味料
1. 韓國特製辣醬（自備）、鹽、味精
烹調方法 1. 先煮麵，熟後撈起泡冰水備用
2. 洋蔥、蕃茄、小黃瓜切丁，加入蟳味棒、泡過的金蝦米和燙熟的蝦仁，再加入鹽、味精調味
3. 最後加入麵條、適量的檸檬汁及香菜即可

歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/)