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標題: 阿石北平烤鴨 [打印本頁]

作者: ykk20009    時間: 2009-9-21 10:48     標題: 阿石北平烤鴨

【餐廳名稱】:  阿石北平烤鴨
【餐廳地點】:  高雄縣鳳山市五甲三路187號
【餐廳電話】:  07-8124456
【推薦佳餚】:  烤鴨
【個人評價】:  4顆星
【店家介紹】:  
阿石烤鴨位於五甲三路上,順發三C斜對面,早期從附近黃昏市場裡做起,因為客人吃過後好評不斷,近悅遠來的民眾愈來愈多,也在2006年左右遷移至現址。
阿石烤鴨的黃老闆每天一早七點就開始準備,以獨家配方中藥醃浸六小時,經過麥芽湯浸燙,待風乾後,最後才放入烘爐碳烤,每一項步驟都不假他手,可說是五甲地區的老字號烤鴨專賣店。
鄰近高雄捷運紅線的前鎮高中站,民眾如果想吃正宗道地的北平烤鴨,只要出站後,往五甲方向步行約100公尺即可看到。因每日烤鴨數量有限,請透過訂購,或是提早前來購買,享受北平烤鴨的魅力。

【精美圖片】:










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