Board logo

標題: 甜年糕 [打印本頁]
作者: Lilith    時間: 2013-1-19 01:57     標題: 甜年糕


材　 料

糯米粉  300公克
水  350cc
二砂糖  150公克
黑糖  30公克
玻璃紙  1張

   

做　 法

1.取一鍋，加入水煮熱，接著加入二砂糖、黑糖拌勻，放至微涼，備用。

2.在作法1中加入糯米粉拌勻成稠狀。

3.取一容器，鋪上刷有少許沙拉油的玻璃紙，倒入作法2的糯米糊。將容器放入電鍋中的低蒸架上，外鍋加入3杯水，蒸至開關跳起，外鍋再加3杯水，蒸至開關跳起，，再燜約10分鐘即可。

圖片附件: 214021yon46lllllumtu0t.jpg (2013-1-19 01:57, 42.27 KB) / 該附件被下載次數 87
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=23063





歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/) Powered by Discuz! 6.0.0