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標題: 川鍋 [打印本頁]

作者: danny 時間: 2009-9-19 11:51 標題: 川鍋

【餐廳名稱】：川鍋
【餐廳地點】：北市市民大道4段12號
【餐廳電話】：2731-9624
【推薦佳餚】：●Choice等級的牛肉輕涮至粉紅品嘗最好，香辣但不油膩，吃來無負擔。

蝦仁漿

●川丸子100元，比一般要大上不少，以新鮮絞肉製成，口感扎實滋味濃。

●蝦仁漿200元，餡料豐富，口感彈Q鮮嫩。

●蔥油拌飯25元，特製的蔥油淋醬鹹鹹甜甜，十分下飯。

【個人評價】：4.5顆星
【店家介紹】：位在市民大道上的「川鍋」，主打「炭火」爐烤，以及香醇不油的湯頭，獨特風味深受藝文人士喜愛，音樂家馬休連恩就是這裡的常客，不少日本人也偏愛這股濃濃藥膳味。

【精美圖片】：

「川鍋」懷舊、復古風的裝潢，有種古早時候家庭圍爐的氛圍。

「川鍋」主打「炭火」爐烤。

Choice等級的牛肉輕涮至粉紅品嘗最好。

蝦仁漿

食材均為單點，平均每人消費400元，即可吃得飽。
【營業時間】：17：00～凌晨1：00

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