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標題: 焗鮮蛤蜊 [打印本頁]

作者: cfthgoe 時間: 2013-1-8 00:31 標題: 焗鮮蛤蜊

材　料

大蛤蜊  8顆
藦菇  3朵
墨魚  1/2隻
美奶滋  適量
起司絲  適量
巴西利  適量

做　法

1.大蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。

2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。

3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。

4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。

5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。

圖片附件: 221514g4rlxbd5z4ypqpll.jpg (2013-1-8 00:31, 38.18 KB) / 該附件被下載次數 91
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