ihao論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 京都屋 [打印本頁]

作者: danny 時間: 2009-9-16 13:03 標題: 京都屋

【餐廳名稱】：京都屋
【餐廳地點】：北市天津街41號
【餐廳電話】：2541-9803
【推薦佳餚】：夢幻鰻丼／220元，米飯鋪上烤鰻魚、蔥花和海苔絲，3種食材充分拌均勻後，更添清爽風味。

●鰻魚蛋捲／100元，蛋捲煎得滑嫩不鬆散，內層夾的烤鰻魚則提供濃厚的脂香。

●白燒 (小)／200元，訴求吃到鰻魚的原味，酥脆的外皮可聞得到炭火香。

【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：提到美味鰻魚飯的推薦，肯定許多人都會提起「京都屋」，主打炭火香烤的鰻魚，肥美新鮮魚肉散發淡淡炭香，是許多日本客人的最愛。

店內的鰻料理屬關西口味，選用白鰻先汆燙再蒸，上火台炭烤至微焦，接著浸泡在昆布、醬油等調製成的獨家醬汁，再放回炭火上烤繼續將香氣逼出。

【精美圖片】：

鰻魚蛋捲

夢幻鰻丼

白燒
【營業時間】：11:30~14:30，17:30~22:00

歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/)