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標題: 餐城食材 - 餐城攻略 [打印本頁]

作者: danny    時間: 2009-9-15 16:58     標題: 餐城食材 - 餐城攻略

先來介紹一下餐城的食材,
星等是代表取得的難度,但我個人覺得好像不準orz
至於什麼食材最常用等等的…
請看食譜及食材詳細列表攻略
在此我就不一一說明啦~XDDDD
圖示
英文
中文
星等
圖示
英文
中文
星等
apple.png
apple
蘋果
★★
lobster.png
lobster
龍蝦
★★★★★
bacon.png
bacon
培根
★★
mango.png
mango
芒果
★★★
banana.png
banana
香蕉
★★★
milk.png
milk
牛奶
★★
basil.png
basil
羅勒
 (九層塔)
★★
mushroom.png
mushroom
蘑菇

bayleaf.png
bayleaf
月桂葉

noodles.png
noodles
麵條
★★★★
beans.png
beans
豆子

onion.png
onion
洋蔥

beef.png
beef
牛肉
★★★★
pasta.png
pasta
義大利麵
 麵團
★★★
bread.png
bread
麵包
★★
peach.png
peach
桃子
★★
butter.png
butter
牛油
★★★
peas.png
peas
豌豆

carrot.png
carrot
胡蘿蔔
★★
pepperoni.png
pepperoni
義大利
 辣味香腸
★★★
cheese.jpg
cheese
乳酪
★★
pomegranate.png
pomegranate
石榴
★★★★
chicken.png
chicken
雞肉
★★★
pork.png
pork
豬肉
★★
chili.png
chili
辣椒
★★★
potato.png
potato
馬鈴薯

chocolate.png
chocolate
巧克力
★★★★
prawn.png
prawn
明蝦
★★★
cream.png
cream
奶油
★★
pumpkin.png
pumpkin
南瓜
★★
coffee beans.png
coffee
beans
咖啡豆
★★★
rice.png
rice
米飯
★★
dragon fruit.png
dragon
 fruit
火龍果
★★★★★
saffron.png
saffron
番紅花
★★★★★
egg.png
egg
雞蛋
★★
salad.png
salad
沙拉生菜

flour.png
flour
麵粉

sausage.png
sausage
香腸
★★★
garlic.png
garlic
大蒜

strawberry.png
strawberry
草莓
★★
ice.png
ice
冰塊
★★
sugar.png
sugar

★★★
icecream.png
icecream
冰淇淋
★★★★
sweetcorn.png
sweetcorn
甜玉米

kiwi.png
kiwi
奇異果
★★★★
tea leaves.png
tea leaves
茶葉
★★★
lamb.png
lamb
小羊肉
★★★
tofu.png
tofu
豆腐
★★★
leek.png
leek
韭菜
★★
tomato.png
tomato
蕃茄

lemon.png
lemon
檸檬

tuna.png
tuna
鮪魚
★★★
lime.png
lime
萊姆

water.png
water


小知識:檸檬和萊姆有什麼不同?

很多人都以為黃色就是檸檬,綠色是萊姆,其實這是錯誤分法,這兩種水果都有黃、綠色。大家仔細想想看,大部分果實在尚未完全成熟前,都是綠色的嘛!而在國內看到的萊姆,其實大多呈黃色而非綠色,因為國內產萊姆較少,大部分都是從國外進口,運送時間久,自然熟透的機率就比較高囉!而國外的檸檬大多呈黃色是因為他們會直接食用,所以要等檸檬熟透、酸味變淡後才能吃,故多呈黃色。

那麼最好的區分方式是什麼呢?答案是:檸檬有子,萊姆無子。






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