路人 管理員
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小 發表於 2009-9-10 13:58 顯示全部帖子
小義大利莊園
【餐廳名稱】:小義大利莊園
【餐廳地點】:高雄市左營區博愛二路777號4樓
【餐廳電話】: (07) 5524788
【營業時間】:11:00 ~ 21:30 每週公休
【推薦佳餚】:麵包、紅茄老醋雞肉水管
【個人評價】:
店內的香草麵包單吃就很美味,烤的外皮酥脆且質地鬆軟,每一口都吃的到香料味,細絲般的迷迭香散佈其中,越咀嚼越是風味十足;抹上香草奶油醬顯得較濕潤,味道也更濃郁,但我覺得單吃就很有風味了。
圓粗空心的管狀,水管麵果真是恰如其名,吃起來跟手工彩虹一樣也是咬勁十足,頗有嚼感。而雞肉呈現的是香料風味,具香氣且肉質軟嫩,像是法式香雞,需自行用刀叉切開。命名為老醋可一點也不為過,不僅有蕃茄的酸甜,醋香味更是四溢,連水管麵都飽含醋汁,味道濃郁,真是好吃。
【精美圖片】:
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