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標題: 正立牛肉麵 [打印本頁]

作者: danny    時間: 2009-9-10 13:55     標題: 正立牛肉麵

【餐廳名稱】:  正立牛肉麵
【餐廳地點】:  台北市萬華區和平西路三段141號
【餐廳電話】:  02-23088404
【推薦佳餚】:  牛肉乾拌麵
【個人評價】:  4顆星
【店家介紹】:  
專賣傳統口味‧正立牛肉麵
位於萬華龍山寺捷運站對面的正立牛肉麵店,即是道地的傳統北方牛肉麵湯頭,加入祖傳秘方熬煮而成。這裡的牛肉麵只有一種,沒有清燉、沒有紅燒,有的就是正立的招牌原汁牛肉麵,專賣傳統北方口味的牛肉麵料理。
手工拉麵條‧湯頭意猶未盡
正立牛肉麵的湯頭介於清燉與紅燒之間。以牛大骨熬煮滷汁加入清爽不膩的醬油調味,沒有紅燒湯頭的油膩,又比清燉湯頭來的濃郁入味、溫順入喉,配上手工拉麵條,牛肉原汁簡單樸實的傳統口味,品嚐過的人都覺得意猶未盡!

【精美圖片】:








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