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標題: 炸醬香腸炒飯 [打印本頁]

作者: LindaQ 時間: 2012-12-14 00:58 標題: 炸醬香腸炒飯

材　料

香腸  3條
白飯  1碗
芹菜  3支
蒜頭  2顆
青蔥  2根
紅蘿蔔  20公克
青江菜  2株

調味料

牛頭牌沙茶炸醬  2大匙
鹽  少許
白胡椒粉  少許

做　法

1.香腸切成小丁狀備用。

2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。

3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的香腸丁爆香，再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香，續加入白飯，以中火翻炒均勻。

4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎，翻炒均勻即可。

圖片附件: 012315r4g1uz11r1tuzvxi.jpg (2012-12-14 00:58, 69.67 KB) / 該附件被下載次數 61
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