標題:
新北好茶節 坪林喝茶賞美景
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作者:
196aj4
時間:
2012-11-29 00:27
標題:
新北好茶節 坪林喝茶賞美景
新北市政府結合全市各區特色茶，推出「真功夫好茶─新北好茶節」，12月1號起，連續兩個周六日，在坪林及板橋車站舉辦聯合行銷，參與民眾可搭乘免費接駁車到坪林品好茶、嘗茶餐、參加低碳旅遊；新北市府說，今年冬茶因為氣候合宜的因素，品質良好，歡迎民眾一起來品茗。（李書璇報導）
推廣新北市冬茶，新北市農業局辦新北好茶活動，將從12/1起連續兩個周六、日在坪林及板橋車站舉辦茶葉聯合行銷，農業局長廖榮清表示，新北特色好茶包含文山包種茶；三峽碧螺春、蜜香紅茶；石碇東方美人茶，石門鐵觀音，林口龍壽茶等；而今年因為東北季風提早報到，茶芽萌發情形不佳，冬茶產量已經減少兩到三成，但也因東北季風提前南下，且未帶來強勁風雨，乾冷的空氣讓茶菁在保持最佳狀態時被採摘，後期製茶時又因早晚溫差搭配合宜，讓今年冬茶的品質堪稱「絕對好茶」。
全國製茶比賽冠軍的製茶師蔡瑞陽也說，新北市製茶過程很講究，從摘採、日光萎凋、炒菁、浪菁等步驟，每個步驟都嚴謹執行，也因此新北好茶可以說是「真功夫好茶」。
農業局表示，這次活動也在坪林國中規劃「新北好茶風情館」，結合各特色茶區的得獎茶供來賓品飲，今年新北好茶活動將從12/1開始連續兩個周末，有免費接駁車帶大家品完茶後，再到坪林旅遊吃茶餐，坪林當地多家餐廳也推出每桌3千元起的養生茶餐，民眾可先電洽預訂。另外農業局也說，十二月八、九號在板橋車站一樓大廳還有茶葉展售會，有來自新北市各茶產區的真功夫好茶，歡迎民眾前來品茗。
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