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過期商品對於連鎖超商甚至大賣場來說，處理起來真的得很謹慎，就怕外流被拿去賣、或是有人吃壞肚子惹來麻煩。不過卻有人腦筋轉得快，把快過期的商品當成生財之道，台北一位七年級生，就創造一個新的商業模式，靠著賣快過期商品賺錢，景氣越差，他的生意越旺。

酥酥脆脆的泰國人氣海苔，市價一包69元，特價只要不到一半就能買到。店內鐵架上滿滿的零食全都是所謂的即期品，價格幾乎都是對折賣，而開創即期品商機的是71年次的黃俊翔，他看準即期品魅力，2009年集資100萬創業，創立網站10天後，立刻開了實體店面，如今7家店面3年下來，年營收已經破億，而且景氣越差，他生意越旺。

業者黃俊翔：「這個生意最重要的就是說跟時間賽跑，因為我們的定價是跟有效期限更動的。」的確對業者來說，要消化將近4、5百樣商品，緊迫的不是價格，而是時間壓力，因此業者也聰明運用行銷，把握到最後賞味期，這才算是真正掌握住即期商機。