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標題: 粉燒鮭魚 [打印本頁]

作者: vicky3    時間: 2009-7-29 12:25     標題: 粉燒鮭魚

材料:
鮭魚300g 巴西里少許 洋蔥1/2顆 麵包粉1杯 起士粉2大匙 橄欖油1/2杯

調味料:
鹽1/2大匙 黑胡椒粉1/2大匙 義大利綜合香料1/2大匙

做法:
1.洋蔥切絲,巴西里切末,鮭魚切成片狀
2.取一容器,放入巴西里末、麵包粉、起士粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、義大利綜合香料一起攪拌均勻,再均勻沾在鮭魚片上
3.取一烤盤,先將洋蔥絲灑上,放上拌好的鮭魚,再鋪上一層粉,再放入烤箱內以140-160度烤20分鐘即可




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