標題:
砂鍋鮮奶黑鳳雞湯
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作者:
vicky3
時間:
2009-7-24 13:01
標題:
砂鍋鮮奶黑鳳雞湯
材料：黑鳳雞1隻、鮮奶600g、培根100g、扁食300g、筍片30g、原汁高湯30g。
調味料：鹽
做法：
1、將黑鳳雞川燙後撈起洗淨備用，扁食川燙後撈起將一容器放著備用。
2、將黑鳳雞放入砂鍋，以筍片及培根做底，倒入鮮奶及高湯後加入調味料，放進蒸籠內煮3小時即可。
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