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標題: 台北 So Free Pizza與起司專賣 [打印本頁]

作者: danny 時間: 2009-7-19 20:53 標題: 台北 So Free Pizza與起司專賣

鮮菇蘆筍Pizza
環境清幽的溫州公園旁，新開吧台式窯烤Pizza店，結合自然元素、木造手作的空間，散發濃濃歐洲鄉村風。
只見師傅熟練地捍麵團、放進烤爐裡翻動，不到5分鐘，起司還在啵啵跳的薄餅Pizza立即上桌，濃郁香氣令人口水流，8寸Pizza只要120元，便宜味美。
原從事工程的李老闆，因想自己烤麵包吃，於是在家砌了大烤爐試作，深受鄰居、友人喜愛，於是開店賣起義式Pizza。

溫州公園旁的吧台式小店，專賣平價義式窯烤Pizza，深受學生與老外喜愛。
秉持「好吃最重要」的精神，食材、口味研發到製作均講究，為讓Pizza香氣獨特，使用成本高的龍眼木而非瓦斯，甚至還自己劈柴，超費心。
餅皮薄脆具嚼勁，即使冷了也好入口，目前共6種口味，特推蘋果肉桂Pizza，香甜誘人女生超愛。
煙燻乳酪則使用切達、荷蘭煙燻兩種起司，濃香撲鼻。另有薑絲搭配鹹蛋、香草洋芋等特殊口味，值得一試。

羅勒鮑菇Pizza

推薦料理
●鮮菇蘆筍Pizza／120元，內料有香菇、蘆筍，香菇先以黑胡椒炒香，鮮美夠味。
●羅勒鮑菇Pizza／120元，內料有杏鮑菇，塗自製羅勒醬烤，味香濃，不油膩。
●煙燻乳酪Pizza／120元，加入切達、荷蘭煙燻起司，烤過後香氣更誘人，冷了吃也很讚！

店家小檔案
．鄰近捷運站：台電大樓站或公館站3號出口
．地址：北市羅斯福路3段283巷28號
．電話：2364-3351
．營業時間：11:00~21:00
．推薦menu：蘋果肉桂Pizza/120元、羅勒鮑菇Pizza/120元

煙燻乳酪Pizza

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