涵碧樓鵝肝海皇裹蒸粽
1,800元/1公斤
新鮮的法國鵝肝、鮑魚、排翅、干貝等頂級海鮮煨燉入味,再佐以滑嫩的雞腿與燉扣入味的東坡肉等食材,裹入長糯米裡,以荷葉包裹成超大的粽皇,大分量足夠多人合吃。
記者于志旭/攝影
九如湖州招牌雙味粽
409元/190g×6入(7-ELEVEn預購價)
已熱賣40多年,講究手工製法的九如湖州粽,糯米軟嫩、肉餡包裹著瘦多肥少的金雙味組合,甜度適中不油膩,雙味組合一次滿足。
圖/各業者提供
石門劉家招牌粽
399元/210g×5入(全家預購價)
石門劉家為30多年老店,招牌粽是店內人氣商品,採用花蓮米蒸炒後,拌入五花豬肉、香菇、栗子、蝦米與獨家配料,古早美味多吃也不覺膩。
圖/各業者提供
台南圓環頂竹葉肉粽
430元/300g×10入(萊爾富預購價)
來自50年歷史老店的南部粽,保留真正古早的傳統爐灶燜煮法,竹葉氣味別具濃郁特殊。蛋黃、白肉、香菇都是基本內餡,米心熟透有彈性,餡料多汁而不乾澀。
圖/各業者提供
老爺大酒店鮑魚干貝裹蒸粽
888元/500克
常用高檔食材詮釋頂級分量與滋味的裹蒸粽,挑選澳洲四頭鮑、宜蘭有機飼養頂級鹹蛋黃、宜蘭有機自然豬燒肉、宜蘭大鴨等食材為餡,外層包裹長糯米及綠豆仁,每一口都有濃濃的香甜肉汁。
圖/各業者提供
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