標題:
[中彰投] 酒侍餐館
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作者:
vicky3
時間:
2009-6-1 20:30
標題:
酒侍餐館
前幾天Danny突然跟我說他要跟同學去吃大餐
聽到"吃大餐"這幾個字的時候，眼睛突然一亮
趕緊上網查一下這間餐廳的評價，看大家給的評價都挺高的
馬上跟Danny說我也要跟，明明就跟大家沒什麼話說，還是硬要跟..哈~
我們去的這間是酒侍餐館在文心路上的分店，離Danny他們公司不遠
本來Danny還說要用走的過來，幸好我堅持
不然叫我頂著一個吃的那麼撐的肚子走來走去，那多辛苦啊!!!
我們到的時候，Danny叫我進去問看看有沒有特約停車場
店家說可以把車子停在他們門口，就這樣省了一小筆的停車費，哈~
門口放著兩張大大的MENU
店裡的擺設有種歐洲鄉村的感覺
酒侍特選沙拉
點套餐就會有這道由橄欖、蝦仁、小黃瓜、番茄所組成的沙拉
把每一樣東西分開來吃`，味道都不錯
但如果合起來一起吃，又感覺很奇怪，尤其是小黃瓜搭配下面的百香果醬汁
雖然很清爽，但實在是不合我的口味
餐前酒
有三種可以選擇－
紅酒
、
白酒
、
香檳
點C套餐有附一杯餐前酒，不過我們有從網路上印了兌換券
所以每個人也都送了一杯餐前酒
麵包
酥皮濃湯
上網看別人食記的時候，看到大家都很推薦他們的酥皮
於是我也特別的注意這個酥皮，本來喝酥皮濃湯都會把它弄到湯裡面去
這次專程剝了一塊酥皮來吃，挖賽~ 好好吃喔!!!! 跟一般的酥皮濃湯很不一樣喔!!
就在快吃完酥皮的時候，才心不甘情不願的把它弄到湯裡面去
湯~ 挺香濃的，但喝到最後會覺得有點鹹
商業套餐前菜－
淡菜(孔雀貝)焗烤+鮮魷串燒
超值B套餐之前菜
奶油起士焗燻鮭魚盅
(上)
會選這個完全是因為聽到"燻鮭魚"，但跟我想像的不太一樣
外面那層餅皮還挺酥的，但吃多了得確是有點膩
法式蘋果培根鮑魚捲佐紅酒醬汁
(下)
我有看錯嗎?! 裡面真的是放了一塊鮑魚耶!!
老闆~ 你真是不計成本呀!!
特選C套餐之前菜
1. 番茄莫札瑞拉乳酪佐義大利油醋汁
不知道是不是我不懂得欣賞高級的乳酪，感覺不太適合我
吃了一塊番茄之後就把整道菜又推回去給Danny了
唉~ 難怪Danny的肚子一天天的變胖了，我真是對不起你呀!!!
2. 香草杏鮑菇佐鵝肝醬
好大的一塊鵝肝醬，就這樣靜靜的躺在那邊
老闆~ 你真是不惜成本呀!!
3. 魚子醬焗烤鮮蠔
看了老半天實在看不出來魚子醬在那邊
還是Danny指給我看，我才發現它的存在
原來鮮蠔上面覆蓋的那層就是魚子醬了
好大的一顆鮮蠔，唉唷...感覺好可怕......
Danny~ 你工作辛苦，這..鮮蠔就讓你好好的補一下吧!!
4. 奶油起士焗帝王蟹肉盅
用帝王蟹肉絲、馬鈴薯、奶油...等下去焗烤而成的
吃了一、兩口，甜甜的還挺不錯吃的，但吃多了會膩
Danny點了C套餐，所以我一邊吃著我B套餐的前菜，另一邊也在偷吃他的前菜
難怪我走出餐廳的時候，肚子會那麼的飽~
整個C套餐的前菜，真的是讓我們很驚艷
有鵝肝醬、魚子醬、鮮蠔，又有帝王蟹肉...
吃到這邊，Danny竟然問店員...這樣你們有的賺嗎?!
這根本就是一間吃到飽的店嘛!!! 因為光吃前菜就飽囉!!!
蒜脂法式羊肩排
不管走到哪邊，總是要點個羊小排來吃吃 (因為不能吃牛咩!!)
酒侍餐館的羊肩排肉質鮮嫩多汁，沒有羊騷味
烘烤德國豬腳佐瑞士蘋果酸菜
Danny本來想點的是牛排，但聽到我說牛排很小一塊
於是改點了豬腳，沒想到送過來是這麼大一塊...
豬腳有醃漬過，吃起來不會很油膩，但有點小澀
下面那幾樣是Danny的同學點的餐
礙於都是男生，實在不方便去試吃一下...
醬味燒烤雞腿排
燒烤半雞
真的是半隻雞唷!! 不像有的號稱半雞，送來的時候只有1/4而已
深炸厚切蒜香豬肋排
看到很多人都很推薦這道豬肋排
這是選用肋排帶有後肉的腩排
以絞碎的蒜末醃漬，入油鍋炸熟後再進烤箱去油，外酥內嫩的肉質
前面那兩杯是同學點的
第一杯是水滴冰釀咖啡，每天只限量10杯唷!!
第二杯是焦糖冰拿鐵
另外兩杯是我&Danny的飲料，奇異果汁是用新鮮的奇異果下去打的唷!!
瞧瞧我的柚子茶，真是漂亮
餐後附的甜點，是由店家隨機出的
但是會盡量讓每個人都不一樣
這是我的芒果幕斯，吃起來普通而已...
價格~
商業套餐－ NT $280 +10%服務費
超值B套餐－ NT $400 +10%服務費
特選C套餐－ NT $550 +10%服務費
兒童套餐－ NT $250 +10%服務費
【酒侍餐館店家資訊】
文心店
地址：台中市文心路四段220號
電話：(04) 2291-9975
東海店
地址：台中縣龍井鄉藝術北街33號
電話：(04) 2632-1099
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