Board logo

標題: 梅子棒棒糖 [打印本頁]

作者: yale    時間: 2009-6-1 12:06     標題: 梅子棒棒糖

材料:  
細砂糖  
水  
麥芽糖  
乾梅子  
棒子  

作法:
(1)將細砂糖、水、麥芽糖一起拌勻,用小火熬煮至160℃後離火。
(2)在乾淨平盤上,將乾梅子及棒子排列好,趁熱將糖漿倒在梅子的四周成圓狀,等凝固後用不銹鋼刀將棒棒糖取出即可。




歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/) Powered by Discuz! 6.0.0