Jacob

哈佛研究人員發現，葛根萃取物可減少喝酒。

　　最新的試驗發現，中藥萃取物葛根（kudzu）對於減少喝酒有幫助。McLean醫院與哈佛醫學院的David M. Penetar博士表示，它不能戒酒，只能讓喝酒的人少喝一點。
　　
　　根據疾病管制局（CDC）的報告，美國約有六分之一的成人酗酒。CDC認定女性每次喝4杯以上、男性喝5杯以上就屬於酗酒，但專家們不同意。
　　
　　Penetar博士表示，我們需要有更多方法來幫助酗酒者減少喝酒，但用藥物來治療酒精濫用或沉迷不一定有效。根據中醫記載，葛根這種中藥材可治療宿醉或是渴望喝酒；現在中國或其他國家則是用它來治療冠狀動脈問題與血流問題，是很安全的東西。他在研究萃取物葛根素（puerarin），這就像是在葛根裡發現的異黃酮（isoflavones）一樣。
　　
　　研究人員針對平均26歲的10位男女進行試驗，他們通常每週喝約18杯酒精飲料。研究人員把實驗室改裝成公寓後，放置躺椅、電視、錄放影機，冰箱中放了每個人喜歡的啤酒。
　　
　　研究第一階段是讓參與者熟悉環境，可以喝酒但沒有服用中藥。在第二階段前服用1200毫克的葛根素或安慰劑，再隨意喝酒，最多6杯啤酒。兩星期後，再恢復到不吃中藥的第一階段，最後，吃葛根素或安慰劑的人交換，重覆第二階段。
　　
　　參與者在晚餐後參與試驗，並要提供尿液樣本，證明有遵守規定。研究人員表示，當他們用葛根素治療時，參與者喝的啤酒會比對照組少，對照組平均喝3.5杯，試驗組喝2.4杯；試驗組有1人喝到6杯，對照組沒有人喝5杯以上。
　　
　　試驗組在喝酒時也比較小口，花較長的時間才能喝完；試驗階段沒有嚴重的副作用。Penetar博士表示，對於想減少喝酒的人來說，這是有效的。
　　
　　他並不知道作用的機制，但懷疑是因為能增加血流，血液能更快速地將酒精送至大腦回饋中心，讓你更快有效果，就不會喝太多。
　　
　　Penetar博士表示，他希望能將這種萃取物作為非處方藥物。葛根已在膳食補充劑的店面普遍販售，以這篇研究所用的劑量來看，每三週約需花費6美元。
　　
　　紐約州立大學的David J. Hanson博士表示，他對此表示懷疑，這篇最新研究有良好的研究設計，但規模太小。如果我們能瞭解它的作用機制，就能對研究結果更有信心。
　　
　　在研究中，這些男女服用葛根素一個星期，但現實生活並不容易這麼做。每個人情況不同，有些人是被醫生告知，為了健康要減少喝酒。
　　
　　Penetar博士現正做另一個單一多劑量的計畫性飲酒研究，以瞭解它是否有效。
　　
　　這篇研究刊載在藥物與酒精癮者期刊中。
　　
出處: WebMD Health News
作者: Kathleen Doheny
審閱: Louise Chang