餐廳推低價餐搶客 滷肉飯、湯品吃免驚
不景氣,中式餐廳也加入搶客行列,推出好康!一桌4道主菜之外,還有滷肉飯、飲料、湯品吃到飽,每個人只收99元,平價策略靠著顧客口耳相傳,人潮滿滿。
宮保雞丁、麻婆豆腐,搭配滷肉飯,民眾一口接一口,吃得好過癮,不只滿足口腹之慾,也省下荷包,因為這裡每個人吃到飽,最省只要99元。民眾:「很划算,因為如果一個人要去吃便當,類似這樣吃下來也要100多,這裡都可以吃到飽,菜色還可以調整,一般便當我們都沒得選,都只有那幾道菜而已。」
經濟不景氣,中式料理餐廳,也推吃到飽套餐,每桌4道菜,依照人數給分量,搭配滷肉飯、飲料、湯品吃免驚,百元有找,也難怪只要營業,就有不少顧客全家上門,指定要吃這套餐。
記者:「這樣怎麼能負擔?」店家:「怎麼說,截長補短呀,收現金來周轉,說實在的沒什麼利潤,真的沒甚麼利潤可言。」
每天42道菜色供民眾挑選,店家主打低價搶客,要在一片漲聲中,殺出一條賺錢之道。