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標題: 黃金蝦托 [打印本頁]

作者: Zachary 時間: 2009-5-25 14:40 標題: 黃金蝦托

主料：

白方麵包4片，蝦膠4湯匙，蛋1隻，白芝麻適量。

配料：

調味料：鹽、生粉、胡椒粉各適量。

做法：

1、麵包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。

2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝幹油後再趁熱進食。

備註：

麵包易（火農），涂蝦膠時要薄，否則麵包炸好，蝦仍未熟。

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