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藝人何豪傑最近真的忙翻天，除了主持，當超級奶爸，還挑戰做菜，嘗試客家料理薑絲炒大腸，不過， 大腸太有韌性，讓主持人陳美鳳咬都咬不爛，只好表演才藝，來扳回一城。

最近忙翻天的藝人何豪傑，不僅手握主持棒還得當起超級奶爸，雖然很累，但一看到鏡頭，馬上使出絕活，主持人陳美鳳介紹停不下來，卻讓何豪傑面有難色，畢竟一直耍瓶子，也是很耗體力的，但今天不是來雜耍，而是要做菜，做的還是客家小吃薑絲炒大腸。

爆炒榨菜、薑絲還有辣椒，然後放進川燙過的大腸，最後加點雞精粉和醋，就能上桌，結果吃的時候才發現，大腸咬不斷，何豪傑連忙道歉，為了展現誠意，他決定再秀一樣才藝，彈吉他、吹口琴，何豪傑的表演獲得全場一致稱讚，也算是扳回一城。