標題:
日式錫紙焗冬菇
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作者:
lorraine
時間:
2009-5-21 14:06
標題:
日式錫紙焗冬菇
材料：
鮮冬菇 四兩
牛油 一小塊
蒜蓉、黑椒 各少許
日本清酒 半湯匙
錫紙 一大張（方形）
做法：
鮮冬菇洗乾淨、剪去冬菇頭，搾乾水份，將冬菇堆放在錫紙上，洒上半茶匙食鹽、蒜蓉、黑椒、日本清酒等，最後加上牛油，四邊對角對摺起密封，方入焗爐用二百度火焗二十分鐘即可。
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