標題: 蒔蘿燻鮭小薯捲 [打印本頁]

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作者: Katherine    時間: 2009-5-19 11:43     標題: 蒔蘿燻鮭小薯捲

材料：
挪威燻鮭魚 15片
馬鈴薯薄餅 15片
酸奶醬 適量
紅洋蔥 適量
蒔蘿 適量
黑胡椒 少許

作法：
1. 紅洋蔥洗淨後切碎備用。
2. 把醬汁材料全部混合拌勻。
3.取一片馬鈴薯薄餅平舖放在沾板，在上方抹上適量酸奶醬再取一片燻鮭魚舖在上面，適量灑上作法1的紅洋蔥、蒔蘿和磨好的黑胡椒粒。
4. 將作法3的馬鈴薯薄餅捲起，斜切成小段後即可擺盤，重複動作至材料用畢。

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