標題:
府方重申處理牛肉原則 強調標示瘦肉精含量不可行
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作者:
alura
時間:
2012-6-12 01:10
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府方重申處理牛肉原則 強調標示瘦肉精含量不可行
美牛問題朝野對決在即，馬總統日前曾和主婦聯盟基金會董事長陳曼麗通電話，說明政府的政策。府方表示，要求每塊牛肉都標示萊克多巴胺的含量，在實務上完全不可行；府方也再度重申政府處理牛肉問題的原則，強調國民健康仍然是最重要的考量，只要有證據證明會造成危害，就會立即停止進口（繆宇綸報導）
總統府發言人范姜泰基表示，馬總統在電話裡已經向陳曼麗說明，「歐盟模式」不適用於日本、韓國，我國當然也無法適用。衛生署已經說明，由於每頭動物對萊克多巴胺的代謝速度不一，各牧場的飼養方式也各不相同，無法加以細分，要求每塊牛肉都要標示含量，將完全無法執行，衛生署將加強邊境查驗和市場監測，凡是不符合安全容許的產品一律退運或銷毀；此外，政府也強制規定牛肉必須標示原產地，這項措施足夠讓消費者能在自主意識下，進行選擇性消費。
范姜泰基並引述今年三月間，農委會召開的專家會議結論，強調目前沒有人食用含萊克多巴胺肉品的流行病學研究文獻，也沒有消費者食用中毒的個案報告，一般人要一次服用超過5000微克的萊克多巴胺，才會發生心悸的副作用，換算為10ppb的殘留量計算，必須一次吃下500公斤的肉品，而且萊克多巴胺在人體內的半衰期短，經過24小時就可以排除80%以上，不會蓄積在體內。在專家會議作出這樣的結論後，行政院才確認「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的原則，總統強調，一旦有足夠證據證明進口美牛對國民健康造成危害，政府會立即停止進口，因為國民健康仍是政府最重要的考量。
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