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標題: Angel’s Kiss 天使之吻 [打印本頁]

作者: Woodie    時間: 2009-5-6 14:46     標題: Angel’s Kiss 天使之吻

配方比例:
可可利口酒………………3/4
鮮奶油……………………1/4
紅櫻桃…………………一粒
用具:利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
做法:
1.將可可利口酒倒入杯中,從上面慢慢將鮮奶油倒下去,讓它懸浮在上面。
2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃,懸掛在杯緣,橫置在杯口做為裝飾。
3.吸管切半插在杯上。
喝前,先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起,使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時,就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用,實在令人讚嘆。




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