標題: 日式味噌雞柳 [打印本頁]

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作者: Woodie    時間: 2009-5-6 14:41     標題: 日式味噌雞柳

材料：

雞腿肉

甜椒絲
１隻

　適量
洋蔥絲

適量


醃料：
生抽

味醂*
１湯匙

１茶匙
日本豉醬

薑汁
１湯匙

１茶匙


做法：

雞肉洗淨，用醃料塗勻醃１小時

燒熱平底鑊，放雞肉煎王兩面金黃熟透即可上碟


略炒香洋蔥及甜椒絲伴碟即成

*味醂即日式甜酒，用於烹調上。

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