標題:
美式花椰菜炸乳酪
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作者:
charlene
時間:
2009-5-5 11:25
標題:
美式花椰菜炸乳酪
材料：花椰菜1株 麵包粉2/3杯 乳酪粉2大匙 荷蘭芹碎屑少許
麵粉 蛋汁 麵包粉 炸油
做法：
花椰菜分為小株，用水煮過，瀝乾備用。
麵包粉中混合乳酪粉、荷蘭芹末，擱置一旁。
(1)依序沾麵粉、蛋汁
(2)放入約170℃的炸油中炸成金黃色即可。
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