Board logo

標題: 五彩潤餅 [打印本頁]

作者: charlene    時間: 2009-5-5 11:09     標題: 五彩潤餅

所需材料:
里脊肉 ... 75公克
草蝦 ... 12隻
小黃瓜 ... 3條
銀芽 ... 150公克
豆干 ... 1塊
潤餅皮 ... 6張
香菜 ... 19公克
花生粉 ... 19公克
鹽 ... 1茶匙

A 料
砂糖 ... 1茶匙
海山醬 ... 1大匙

作法步驟:
1.將草蝦、里脊肉煮熟;蝦去殼;里脊肉切條;分別加A料攪拌。銀芽過水燙熟;小黃瓜切絲加鹽醃 5分鐘;豆干略炸後切條。
2.平舖潤餅皮一張,放上適量的蝦肉、肉條、小黃瓜、銀芽、香菜、豆干及花生粉,整理好後捲起,每條切半即可供食。




歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/) Powered by Discuz! 6.0.0