標題:
紫蘇鴨肉
[打印本頁]
作者:
TIMOTHY
時間:
2009-5-4 12:46
標題:
紫蘇鴨肉
材料>>
鴨 1/2隻
紫蘇 75公克
薑 1大塊
醬油 1大匙
酒 1大匙
做法>>
(1)將鴨子洗淨，用刀將肉片下，並切成薄片。將紫蘇葉摘下洗淨，薑也切片備用。
(2)將鍋子燒熱，加入2大匙油，放入薑片炒香，再加入鴨肉片，拌炒至鴨肉略熟後，加入調味料燜入味，最後再將紫蘇片加入，拌炒至紫蘇熟軟後，盛入盤中，即可上桌食用。
歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/)
Powered by Discuz! 6.0.0
