標題: 艾草枸杞湯圓 [打印本頁]

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作者: TIMOTHY    時間: 2009-5-4 11:36     標題: 艾草枸杞湯圓

口感：艾草糰子很有嚼勁，沾上酸甜的果醬，入口更是過癮。 　　　
材料：艾草50克、糯米粉300克、二號砂糖25克、水、冰糖些許

作法：
1、洗淨後的艾草用果汁機打成泥，將枸杞用熱水泡開。
2、煮一鍋羼冰糖的水，將麵糰搓成小湯圓，放進煮開。
3、放入枸杞即可。


艾草糰子
口感： 艾草糰子很有嚼勁，沾上酸甜的果醬，入口更是過癮。
「艾草糰子」是製作艾草湯圓時，另一顆投出的驚喜「變化球」！

在搓艾草湯圓時，只要順便搓一些體積大一點的，就成了頗具和風感的艾草糰子。

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